Rețete antreuri vegetariene
15 rețete
Taboulé de conopida - 100% vegetarian
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 conopida - medie 2 rosii 1 castravete 180 gr masline negre Frunze de menta (in functie de gust) 2 linguri cu ulei de masline Suc de 1/2 lamaie
Drob cu ciuperci (vegetarian)
Antreuri Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Pentru o forma de cozonac: 1. 1 kg de ciuperci 2. 10 oua 3. 2 legaturi de patrunjel 4. 4 legaturi de marar 5. 7 legaturi de ceapa verde 6. piper,...
Salata cu sfecla rosie
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: o sfecla rosie potrivita 1 morcov 2 linguri ulei de masline/de in zeama de la 1/2 lamaie 3 lingurite seminte un praf de chimen optional - cativa...
Zacusca din opt legume
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg telina 1 kg morcov 1-2 kg vinete 1 kg mere 1 kg ceapa 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 1 kg ardei gras 1 kg ciuperci / 2 cutii de ciuperci 3...
Salata cu hrisca si susan
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 50-60 grame hrisca 2 linguri seminte susan 1 morcov 2 rosii coapte 2 castraveti mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ciuperci crude 10 masline...
Salata de dovlecei/ zucchini salad
Antreuri Foarte ușor 10 min 131 kcal
Ingrediente: 2 dovlecei 1/2 ceapa rosie taiata solzi zeama de la o jumatate de lamaie 1 lingurita coaja rasa de lamaie sare si piper dupa gust 2 linguri ulei...
Salata cu mere waldorf
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 mere medii, cu coaja, fara seminte si cotor, taiata cubulete de 1-2 cm 3 tulpini de telina, taiate in cubulete de aproximativ -aceleasi...
Salata cu rosii cireasa, rucola si seminte de pin
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: rucola rosii cireasa taiate jumatati felii de avocado ceapa rosie feliata foarte subtire seminte de pin parmesan ras
Salata cu rucola, nuci si feta
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 2 maini bune de rucola tanara 1/2 cana nuci coapte si tocate mare* 1/2 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Pentru dressing: 1...
Salata de spanac si rucola
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mana buna de frunze de spanac proaspete 1 mana de rucola 1/3 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Dressing de miere si mustar: 5...
Salata cu untisor
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 legaturi untisor 2 rosii 1 ardei 2-3 castraveti o cutie mozzarella de bivolita de la Transylvanian Buffalo Products cateva fire ceapa verde 3...
Salata de spanac si ardei copti
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: ardei copti dupa reteta de aici, cu sos spanac proaspat anghinare marinata din borcan
Salata cu pere si rodii
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2-3 maini de verdeturi amestecate 1 para fara cotor, feliata subtire 2-3 linguri seminte de rodie 1/2 cana nuci coapte* Pentru dressing: 1 shalot...
Fasole verde in stil frantuzesc
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g fasole verde pastai proaspete 1 ardei gras rosu, taiat bucati mari 1 ardei gras galben, taiat bucati mari 1 ceapa rosie taiata bucati mari...
Salata japoneza de castraveti/ japanese cucumber salad
Antreuri Foarte ușor 35 min 58 kcal
Ingrediente: 1 castravete mare feliat foarte subtire 2 linguri seminte de susan 1 ceapa verde feliata foarte subtire
