Retete cu chimen si porc

19 rețete

Friptura de porc cu mere si chimen

(76 voturi), (5) , (86)

Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min

Ingrediente: 5-6 felii de pulpa de porc fara os si degresata 4 mere curatate si taiate felii 2 morcivi curatati si taiati rondele 2 cartofi mari taiati felii 1...

Covrigei cu chimen

(97 voturi), (11) , (16)

Altele Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 kg faina alba de grau, 2 oua, 1 pachet margarina, 250 g untura de porc, 1 lingurita de drojdie proaspata, sare dupa gust, 1 cutie smantana mica...

Pulpa de porc la tigaie cu chiftelute de orez

(108 voturi), (13) , (146)

Felul principal Ușor --

Ingrediente: 500g carne de porc (pulpa, muschi, gulas) 3 fire ceapa verde 1 catel de usturoi 1 lingurita rasa de boia dulce ½ lingurita piper macinat 1 varf...

Ciolan de porc la cuptor cu salata de cartofi

(25 voturi), (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 ciolan 3-4 catei usturoi sare si piper 1-2 lingurite chimen bere blonda salata de cartofi: Cartofi 1-2 castraveti murati 1 ceapa rosie sare si...

Tocana cu carne de porc si galuste din faina

(12 voturi), (1) , (12)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: Carne de porc 600 g taiata cubulete Piept de porc afumat 200 g taiat fasiute subtiri Ardei rosu o bucata Morcov o bucata Ceapa rosie o bucata...

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(68 voturi)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Coaste de porc la cuptor

(5 voturi), (1) , (22)

Felul principal Dificil 40 min 1 h 30 m

Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul...

Friptura wieneza din ceafa de porc cu garnitura de varza

(8 voturi), (1) , (18)

Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore

Ingrediente: 1 kg carne 200/300 g oase de porc 40 g untura de porc 5-10 g faina sare,usturoi,chimen

Gulas unguresc

(336 voturi), (30) , (124)

Altele Ușor 1 oră 1 oră

Ingrediente: 1 kg cartofi rosii,300 gr carne(porc,vitel,vaca),o ceapa mare,1 oua pt.galuste,faina,sare,piper,vegeta,chimen,boia de ardei,1-2 morcovi,1 ardei...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Costite picante la cuptor cu varza calita

(146 voturi), (17) , (116)

Felul principal Ușor 20 min 2 ore

Ingrediente: Avem nevoie de: 1-1,5 kg costite de porc proaspete sare piper 2 linguri mustar de Dijon iute 5 linguri sos de soia 1 lingurita pasta de ardei iute...

Carnati de casa

(114 voturi), (14) , (9)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 3 kg carne de porc 0,5 l apa 2 capatani de usturoi o mana buna de cimbru cateva fire de chimen macinate boia de ardei iute, boia de ardei dulce...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(137 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Supa " gulyas pastoresc " - gulyasleves pasztor modra

(44 voturi), (9) , (54)

Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min

Ingrediente: 1 lingura untura 300 g pulpa porc 150 g muschi afumat 150 g carnat afumat 2 buc ceapa rosie 2 buc rosie 1/4 telina 3-4 catei usturoi 2 morcovi de...

Gulas din carne de vita

(28 voturi), (3) , (16)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 kg de carne de vita pentru gulas taiata bucati. 700 g ceapa taiata marunt 120 g untura de porc 40 g boia de ardei dulce 1-2 ls otet din vin alb...

Frigarui haiducesti

(15 voturi), (2) , (10)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 350 g gulas de porc 3 buc. ardei gras 1 ceapa mare 4 lingurite boia dulce 1 lingurita piper 1 lingurita sare 1/2 lingurita maghiran uscat 1/4...

Curcan umplut

(12 voturi), (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: -1 curcan de 3-4 kg, sare, piper, boia dulce, Umplutura: maruntaiele curcanului, 250 g carnat de porc, 250 ficatei de pasare, 1/2 lingurita chimen,...

Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic

(9 voturi), (1) , (21)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o...

Ciolan cu salata de cartofi - meniu ca la oktoberfest :)

(4 voturi), (1) , (14)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: un ciolan de porc(rasol de porc)neafumat amestec de sare, piper, usturoi, chimen bere 5 cartofi rosii, fierti cu o seara inainte castraveti murati

Gulas cu cartofi

(7 voturi), (4) , (15)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: - 1 kg cartofi de pref fainosi 160 g slaninuta 160 g cirnati 4 cepe mari catei de usturoi 2 ls boia de ardei dulce 3/4 l supa de vacuta 1-2 ls otet...

Varza murata calita, cu coaste de porc

(126 voturi), (8) , (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 2 verze murate 1 1/2 kg coasta de porc cu carne 1/2 cana ulei sau untura 4 foi de dafin marar piper macinat fulgi de ardei rosu iute chimen...

Bogracs la ceaun

(13 voturi), (1) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia,...

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează