Ingrediente: 1/2 kg ficat de pui, 1/2 kginimi si pipote, 5 oua fierte, 1 ou, 1 ceapa verde, frunze de patrunjel, 1 catel de usturoi, sare, piper, boia de ardei...
Ingrediente: 1ceapa mica tocata marunt 50 grame unt 1 lingura malai 120 ml apa 400 ml suc de rosii Diverse condimente: oregano, maghiran, etc. 1 legatura...
Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.
Ingrediente: 4 picioare de porc 2 buc.ceapa de marime mijlocie 5 catei de usturoi 1 legatura de patrunjel verde 1 lingurita maghiran(majoranna) 1 tub de crema...
Ingrediente: Pentru aluat : 200 g făină 100 g unt 70 ml de apă foarte rece Puțină sare Pentru compoziție : 400 g ricotta 2 ouă 2 roșii mari (2-3 ; coapte) 3...
Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati...
Ingrediente: Pt aluat: - 300 g de faina - 3 oua - 200 ml lapte - apa minerala (ochiometric) - sare - o lingura de ulei Pt umplutura: - 800 g de carne pui sau...
Ingrediente: pentru o oala de 6 l 4 l apa 3 morcovi 2 cepe 1 bucata telina 1 legatura patrunjel 1 l bors4 + 1 catei de usturoi 400 g carnati proaspeti si...
Ingrediente: 1 kg carne de porc, sare, piper, 1 lingurita boia de ardei, 2 legaturi de patrunjel, 7 catei de usturoi, 1 lingura seminte de susan, 6 linguri...
Ingrediente: 1 piept de pui mare dezosat o ceapa mica un ardei gras rosu 6-7 ciuperci mari patrunjel verde 2 lingurite delikat o lingurita condimente...
Ingrediente: aripioare de pui putin sos de soia putin ulei praf de chili iute rozmarin, oregano cimbru, maghiran patrunjel uscat piper, boia usturoi...