Gordon bleu( rulou de pui)

Name: Gordon bleu( rulou de pui)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 8 bucati piept de pui( merge si vita, porc); 8 felii de sunca presata; 8 felii de cascaval; 2 oua; 3 linguri de pesmet; 6 linguri de faina3 lg susan; sare - piper; ulei pentru prajit

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

8 bucati piept de pui( merge si vita, porc)
8 felii de sunca presata
8 felii de cascaval
2 oua
3 linguri de pesmet
6 linguri de faina3 lg susan
sare - piper
ulei pentru prajit

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Se bate carnea cu ciocanul de snitele, pana ajunge la grosimea dorita. Se condimenteaza cu sare, piper.
Se pun in mijloc 1 felie de cascaval si una de sunca, rulam si prindem cu o scobitoare.
Se da ruloul prin faina, prin ou, apoi se tavaleste prin pesmet amestecat cu susan. Prajim in ulei incins, pe ambele fete.

LLiaLia