Gordon bleu( rulou de pui)

Ingrediente

• 8 bucati piept de pui( merge si vita, porc)
• 8 felii de sunca presata
• 8 felii de cascaval
• 2 oua
• 3 linguri de pesmet
• 6 linguri de faina3 lg susan
• sare                                                                      - piper
• ulei pentru prajit

Rețete inrudite

Rulou cu branza raclette

Preparare

• Se bate carnea cu ciocanul de snitele, pana ajunge la grosimea dorita. Se condimenteaza cu sare, piper.
• Se pun in mijloc 1 felie de cascaval si una de sunca, rulam si prindem cu o scobitoare.
• Se da ruloul prin faina, prin ou, apoi se tavaleste prin pesmet amestecat cu susan. Prajim in ulei incins, pe ambele fete.