Prajitura 2 in 1 (crema de nuci cu ciocolata)

Ingrediente

Ingrediente blat:

• 6 oua
• 6 linguri faina
• 6 linguri zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• 2 linguri cacao
• o lingurita praf copt

Ingrediente crema de nuci:

• 100g unt
• 100 g nuci macinate
• 200 ml lapte
• 2 linguri zahar
• o lingura faina
• 4 linguri rom
• 100 g stafide

Ingrediente crema de ciocolata:

• 200 ml lapte
• un ou
• 2 linguri zahar
• 100 g unt
• 2 linguri faina
• 2 linguri cacao
• 4 linguri rom

Glazura:

• 200 ml frisca lichida (batuta)

Preparare

• Se bat bine galbenusurile cu zaharul. Se bat albusurile spuma si se adauga peste galbenusuri.
  Se adauga faina, praful de copt si se omogenizeaza.
• Crema de nuci:Se amesteca untul cu zaharul, se adauga laptele, zaharul, faina, nucile si romul si se pun pe foc mic sa fiarba. Cand incepe sa se ingroase, se adauga stafidele. Se mai tine putin pe foc apoi se lasa la racit si se intinde pe blatul cu cacao.
• Crema de ciocolata:Se bate oul cu zaharul, si se adauga restul ingredientelor. Se pune compozitia pe foc mic si se amesteca incontinuu pana se ingroasa. Se lasa la racit.
• Peste crema de nuca se adauga blatul cu vanilie, crema de ciocolata si se orneaza dupa plac cu frisca.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri