Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceapa...
Ingrediente: 800 grame carne de pui deja preparata (se poate folosi un pui rotisat) taiata cubulete 1 ceapa tocata marunt 4 catei de usturoi pisati 2 linguri...
Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege...
Ingrediente: 670 g faina 230 ml lapte 2 linguri iaurt 90 g ulei 2 oua 1 lingurita otet 1/2 lingurita sare Pentru uns foile: 175 g margarina topita putin ulei...
Ingrediente: 5 - 6 cartofi noi 2 maini de spanac cat mai crud 30 g cascaval 50 g bacon 3 linguri ulei de masline 1 lingura otet 1 lingurita mustar sare, piper
Ingrediente: 3 vinete nu prea mari,mai degraba mici 4 catei mari de usturoi ulei de masline 1 Lg otet balsamic ierburi de Provence 4 rosii carnoase aprox 200 g...
Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...
Ingrediente: 400 g faina 180 g osanza 15 g drojdie proaspata aici e modificarea eu nu am pus lapte ci apa minerala rece 300 ml 1 lingurita zahar 1 lingurita...
Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional)...
Ingrediente: O salata plina de vitamine si foarte satioasa 100 g spanac 50 g cascaval 8 carnati de bere 1 fir praz 2 linguri ulei de masline 1 lingura miere 2...
Ingrediente: o mana de salata de padure, 1 ridiche, 1 ou fiert tare, 1 lingura boabe de fasole rosie 1 lingura boabe porumb 1 bucatatica de cascaval taiata...
Ingrediente: 400 g fasole verde, 200 g paste 200 g creveti 2-4 linguri de marar 2 linguri de otet de vin 1 lingurita suc de lamaie 100 g cascaval sau branza...
Ingrediente: 500 g sparanghel alb 150 g rosii cherry 1 legatura ridichi 1 praz mediu 2-3 cepe verzi ~100 g cascaval cedar 3 linguri otet 3 linguri ulei 4...
Ingrediente: 3 linguri de otet de vin alb 3-4 linguri de vin alb 2 linguri de suc de lamaie 2 linguri de apa 1 catel mare de usturoi, dat prin razatoare 2...
Ingrediente: 1 kg varza creata (capatani mici) sare 4 cepe verzi 250 g file de somon taiat felii i subtiri 4 lingurite otet (din vin alb) 6 lingurite ulei de...