Salata de varza creata cu file de somon

Felul principal

2 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 kg varza creata (capatani mici)
• sare
• 4 cepe verzi
• 250 g file de somon taiat felii i subtiri
• 4 lingurite otet (din vin alb)
• 6 lingurite ulei de floarea soarelui
• 3 lingurite cascaval (parmezan) ras
• piper negru macinat
• nucsoara razuita proaspat
• 1 legatura patrunjel

Rețete inrudite

• Salată de linte, dovleac, varză rosie, sfeclă și pătrunjel (perfecta pentru toamnă/iarnă)
• Salata japoneza de varza
• Salată de somon, năut și portocale
• Salata panzanella - salata italiana

Preparare

• Capatanile de varza creata (fiecare de marimea unui mar mai mic) se pun intr-un vas, se toarna atata apa sarata, incat verzele sa fie acoperite.
• Se acopera vasul si se fierbe varza 15-20 minute. Apoi se strecoara printr-o sita si se lasa sa .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri