Exista multe motive pentru a iubi o frittata buna, ea putand fi cu usurinta o mancare pentru masa de pranz sau o cina rapida. In afara de faptul ca se prepara rapid, frittata poate fi facuta cu ingredinte pe care le aveti la indemana.
Inrudita cu quinche si cu frittata, Strata este un sortiment de budinca cu ou si paine, care provine din bucataria nord americana.
