Frittata cu branza si legume

Ingrediente

• 100 g cubulete sunca
• 1 lingura ulei de masline
• 2 dovlecei mari, taiati bucati
• 150 g porumb dulce
• 250 g spanac fiert si scurs
• 300 g ciuperci
• 8 oua
• 150 g branza cu usturoi si ierburi

Preparare

• Taiati legumele si sunca in cubulete.Pregatiti branza, amestecand-o cu 2 catei de usturoi si o legatura de patrunjel.
• Prajiti in ulei, intr-o tigaie mare nonaderenta, cubuletele de suna, pana cand se rumenesc.
  Adaugati dovleceii si continuati sa mai prajiti cateva minute.
• Adaugati porumbul, spanacul si ciupercile, asezonati si mai lasati un pic la prajit. Incingeti cuptorul la putere medie.
• Bateti ouale si rasturnati-le peste legume.
  Presarati branza, apoi lasati pe foc 5 minute, pana cand ouale incep sa se inchege pe la marginea tigaii.
• Dati la cuptor pana cand oul este gata si frittata se rumeneste usor.
  Taiati felii si serviti cu salata verde.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri