Supa de rosii cu cartofi

Name: Supa de rosii cu cartofi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg rosii canoase; 5 cartofi albi; 1 morcov; 1 telina mica; frunze tarhon; coriandru,sare,piper; frunze menta

Felul principal

6 porții

10 min

20 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 8 voturi)
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 kg rosii canoase
5 cartofi albi
1 morcov
1 telina mica
frunze tarhon
coriandru,sare,piper
frunze menta

Preparare

Pregatesti asa:Oparesti rosiile si le curati de coaja.Apoi le tai cubuletze,pentru a fierbe mai repede.Pui apa intr-o oala si o lasi sa fiarba.
Adaugi legumele:rosiile,cartofii,morcovul si telina.Lasi sa fiarba pana ce s-au inmuiat legumele,adaugi sare,piper si frunze de tarhon.
Mai lasi 2-3 minute la fiert,apoi opresti.Scoti legumele si le pasezi.Piureul rezultat il pui la loc peste zeama in care a fiert.Deasupra pui frunze de menta.

Raportează o greșeală în text rețetei