Supa crema de ciuperci

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

35 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 500 grame ciuperci
• 2 cartofi potriviti
• 2 morcovi mici
• 1 ceapa
• 1 bucatica telina
• 2-3 linguri ulei de masline
• 100 grame smantana
• 2 linguri legume deshidratate
• cimbru
• sare si piper
• crutoane

Rețete inrudite

• Supă cremă de spanac-petitchef
• Supa crema de napi, cartofi si bacon
• Supă cremă de dovleac
• Supa crema de dovleac placintar

Preparare

• Ceapa se caleste 2-3 minute in ulei de masline, se adauga apoi legumele curatate si taiate cubulete . Se compleaza cu apa pana cand le acoperim si lasam sa fiarba.
• Dupa 10 minute adaugam ciupercile taiate feliute. Cand legumele sunt fierte, luam vasul de pe foc, lasam sa se racoreasca si mixam supa cu ajutorul unui robot de bucatarie/mixer vertical.
• Dam din nou supa crema de data aceasta pe foc, mai lasam sa fiarba cateva minute. Condimentam cu sare, piper, cimbru si adaugam acum si smantana .
• Luam vasul de pe foc si supa crema de ciuperci este gata.A decorat supa cu legume deshidratate si ardei iute si am servit-o cu crutoane.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii

Punctează această reţetă:

---

relevanţă cronologic stele voturi

• pagina 1 / 3

dani_c2022, 18/04/2022

Delicioasă și ușoară. Eu, în plus, am adăugat 3 căței de usturoi și am folosit ciuperci champignon și pleurotus.

am gătit această rețetă

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

Anna, 22/02/2021

Foarte simplu de pregatit si foarte buna

am gătit această rețetă

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

nico, 09/01/2021

Foarte buna. Acelasi gust ca in restaurant.

am gătit această rețetă

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

Gabi, 22/05/2020

Lapte de soia in loc de smîntînă.f bună supa crema..

am gătit această rețetă

I apreciate (1) I do not appreciate (0) abuz

N

Nelut, 19/01/2019

Incercati cu nucsoara in loc de cimbru . Cantitatea , dupa gustul fiecaruia.

am gătit această rețetă

I apreciate (2) I do not appreciate (0) abuz

12/09/2016

Noi gatim des aceasta supa, nu adaugam legume deshidratate, dar, este o idee interesanta!

am gătit această rețetă

I apreciate (0) I do not appreciate (1) abuz

M

mircea_b2014, 12/09/2016

Foarte buna.

am gătit această rețetă

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

12/09/2016

E DELICIOASA!

am gătit această rețetă

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

01/09/2015

F.buna,gustoasa

am gătit această rețetă

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

01/09/2015

Am gatit aceasta reteta si este grozava !

am gătit această rețetă

I apreciate (0) I do not appreciate (0) abuz

relevanţă cronologic stele voturi

• pagina 1 / 3