Supa crema de ciuperci

Ingrediente
4
Rețete inrudite
-
Supă cremă de spanac-petitchef
-
Supă cremă de dovleac
-
Supa crema de napi, cartofi si bacon
-
Supa crema de dovleac placintar
Preparare
Preparare15 min
Gătire20 min
- Ceapa se caleste 2-3 minute in ulei de masline, se adauga apoi legumele curatate si taiate cubulete . Se compleaza cu apa pana cand le acoperim si lasam sa fiarba.
- Dupa 10 minute adaugam ciupercile taiate feliute. Cand legumele sunt fierte, luam vasul de pe foc, lasam sa se racoreasca si mixam supa cu ajutorul unui robot de bucatarie/mixer vertical.
- Dam din nou supa crema de data aceasta pe foc, mai lasam sa fiarba cateva minute. Condimentam cu sare, piper, cimbru si adaugam acum si smantana .
- Luam vasul de pe foc si supa crema de ciuperci este gata.A decorat supa cu legume deshidratate si ardei iute si am servit-o cu crutoane.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:

dani_c2022,
18/04/2022
Delicioasă și ușoară. Eu, în plus, am adăugat 3 căței de usturoi și am folosit ciuperci champignon și pleurotus.
am gătit această rețetă
Gabi,
22/05/2020
Lapte de soia in loc de smîntînă.f bună supa crema..
am gătit această rețetă
N
Nelut,
19/01/2019
Incercati cu nucsoara in loc de cimbru . Cantitatea , dupa gustul fiecaruia.
am gătit această rețetă
12/09/2016
Noi gatim des aceasta supa, nu adaugam legume deshidratate, dar, este o idee interesanta!
am gătit această rețetă
M