Supa crema de legume cu ciuperci

Ingrediente

• 2 morcovi
• 4 cartofi
• 3 radacini de patrunjel
• o gulie
• 4 bucati telina
• o ceapa
• 2 catei de usturoi
• sare,piper
• vegeta,

Preparare

• Se adauga putin ulei de masline si se acopera cu apa,cca.2 litri,se lasa la fiert 1 ora,apoi se mixeaza totul si se adauga 200 ml.smantana desfacuta in putin lapte in care pus o lingura amidon alimetar sau faina,sa toarna peste supa de legume,si se mai lasa la fiert 5 min pana se ingroasa,apoi se pune o conserva de ciuperci taiate marunt si patrunjel.
• Se poate servi ca atare sau cu crotoane de paine prajita.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri