Intr-o tigaie am calit intr-o lingura de ulei de masline sunca si busuiocul, aprox 4 minute. Apoi am adaugat ciupercile feliate si rosiile.
Dupa inca 4 minute, cand ciupercile nu se muiaser de tot, am adaugat smantana, sare si piper, a amestecat si a mai fiert aproximativ 4 minute. Apoi a oprit focul, a adugat si pastele scurse si a servit cu câte o frunzulia de busuioc.
Combinatia de ghimbir si usturoi a dat o savoare excelenta cinei, iar ciupercile au substituit cu mare succes carnea.
Comentarii:
Cate ciuperci ? Si ele tot din gradina proprie ?
Cand ati adaugat ghimbirul si usturoiul?