Ciorba de loboda rosie si spanac

Ingrediente

• 1 mana buna de loboda,
• 2 maini de spanac,
• 1 morcov,
• 2-3 fire de cepa
• verde,
• 2-3 fire usturoi verde,
• ½ cescuta de orez
• 2 cartofi,
• 1 legatura leustean verde,
• 1 lingura ulei de floarea soarelui,
• sare,
• otet.

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Rulouri vegetariene de primavara cu varza rosie si cartof dulce

Preparare

• Intro oala punem la fiert 3 l apa. Cand apa fierbe, adaugam morcovul si
  cartoful taiate cubulete, orezul, ceapa si usturouil taiate marunt.
• Cand orezul este fiert, adaugam loboda si spanacul, spalate si taiate
  fasii.
• Lasam sa fiarba 4-5 minute, potrivim de sare, inacrim cu putin otet, stingem focul, adaugam 1 lingura ulei de floarea soarelui, presaram leusteanul taiat marunt.
• Putem servi cu smantana, mai putem presara leustean si in farfurie.