Șase lucruri pe care nu ar trebui să le ai niciodată pe insula ta de bucătărie
Întotdeauna s-a spus, și pe bună dreptate, că bucătăria este inima casei. Nu este doar locul în care se prepară cele mai delicioase mâncăruri, ci și spațiul în care vă întâlniți adesea cu familia pentru a împărți o cafea sau în care, sprijiniți pe blatul de lucru, împărtășiți cum a decurs ziua în timp ce cealaltă persoană spală vasele.
Astfel, insula de bucătărie devine un punct central pentru toți și pentru toate. Vii acasă de la supermarket și lași sacoșele pe blatul de lucru, termini o cafea și lași cana jos pentru a o spăla mai târziu și, fără să-ți dai seama, totul începe să se acumuleze. Ceea ce inițial este un spațiu conceput pentru gătit se transformă rapid în haos. De la cuțite uitate la un prăjitor de pâine care nu ar trebui să fie acolo, insula de bucătărie poate trece de la a fi o zonă funcțională la un obstacol, afectându-ne nu numai eficiența, ci și siguranța.
De aceea, în acest articol, vom arunca o privire asupra obiectelor care nu ar trebui să ocupe niciodată spațiu pe insula ta de bucătărie. Pe lângă evitarea dezordinii, veți învăța cum să vă organizați mai bine bucătăria pentru a găti cu liniște, a reduce dezordinea vizuală și siguranța, reducând astfel riscul de accidente.
1. Cuțite și ustensile ascuțite
Este tentant să aveți întotdeauna cuțitele la îndemână, dar v-ați gândit vreodată la riscurile de a le avea expuse pe insulă? Oricât de practic ar părea, a avea la îndemână cuțite sau ustensile de bucătărie ascuțite nu numai că crește riscul de accidente, dar poate fi și periculos dacă aveți copii mici sau animale de companie. În loc să lăsați cuțitele la vedere, optați pentru depozitarea lor pe un bloc de lemn sau pe o bandă magnetică în apropierea chiuvetei sau a postului de lucru din bucătărie. Acest lucru nu numai că va spori siguranța, dar vă va permite, de asemenea, să vă păstrați insula fără dezordine. Consultați acest dosar pentru a afla mai multe despre "depozitarea în siguranță a cuțitelor în bucătărie".
2. Produse de curățare
Produsele de curățat, deși necesare, nu ar trebui să fie niciodată vizibile pe blatul de lucru. Nu numai că sporesc dezordinea vizuală, dar pot fi periculoase dacă se varsă sau intră în contact cu alimentele. Cel mai bine este să le depozitați într-un dulap sau sub chiuvetă, astfel încât să nu fie la îndemâna copiilor sau a celor care nu știu cum să le manevreze corect. Acest lucru vă va ajuta, de asemenea, să eliberați spațiu pe insulă, creând un mediu mai curat și mai organizat.
3. Corespondență, cărți de bucate și alte documente
Cine nu a lăsat corespondența, o carte de rețete sau o listă de cumpărături pe insula din bucătărie? Deși pare un loc convenabil pentru a le lăsa, aceste articole contribuie rapid la dezordine. În primul rând, hârtiile riscă să fie deteriorate prin absorbția de grăsime, umiditate și resturi alimentare și devin o sursă de murdărie. Ele pot deveni inutilizabile dacă sunt vărsate pe ele lichide sau resturi de mâncare. Chiar și în cel mai rău caz, hârtia din apropierea surselor de căldură reprezintă un pericol de incendiu. Este de preferat să găsiți un loc potrivit pentru ele, cum ar fi o masă sau un raft, unde le puteți accesa atunci când aveți nevoie de ele, fără ca acestea să interfereze cu spațiul de lucru. Dacă aveți nevoie să utilizați o carte de bucate pentru a urma pașii privind modul de preparare a unor coxinhas brazilieneeste recomandat să folosiți un pupitru pe care să așezați cartea.
4. Aparate electrocasnice mici
Blendere, friteuză cu aerprăjitoarele de pâine, toasterele, blenderele și alte aparate mici sunt esențiale în bucătărie, dar a le avea mereu pe insulă poate face ca spațiul să pară aglomerat. Deși este tentant să le țineți aproape, ideal ar fi să fie depozitate într-un loc în care le puteți accesa fără a pierde tot spațiul util de pe insulă. Dacă utilizați mai multe aparate în mod regulat, luați în considerare investiția într-o masă mică pe roți pentru a le păstra aproape, dar departe de insulă.
5. Fructe și legume care nu necesită refrigerare
Amplasarea unui bol de fructe și legume plin cu fructe și legume de toate culorile și aromele pe blatul de lucru sau pe insula bucătăriei poate părea practică și chiar plăcută din punct de vedere estetic, dar în realitate prezintă riscuri pentru siguranța, ordinea și igiena spațiului. În timpul preparării alimentelor crude, cum ar fi carnea sau peștele, este posibil ca stropii să ajungă la fructele și legumele expuse în fructieră. Acest lucru crește riscul de contaminare încrucișată, compromițând siguranța alimentară. În plus, anumite fructe emit etilenă, un gaz care accelerează coacerea și deteriorarea altor produse din apropiere, ceea ce duce la deșeuri inutile. De asemenea, acestea pot atrage dăunători precum muștele fructelor, moliile și furnicile, afectând curățenia din bucătărie. Pe de altă parte, acumularea de obiecte pe blatul de lucru reduce spațiul de lucru, făcând prepararea alimentelor mai dificilă și crescând riscul de accidente. Pentru a evita aceste probleme, este recomandabil să depozitați fructele în coșuri ventilate, departe de sursele de căldură și umiditate, menținând bucătăria mai organizată, sigură și funcțională.
6. Cești, pahare sau farfurii
Ați lăsat vreodată o ceașcă de cafea goală sau un pahar de apă pe insulă după ce ați mâncat sau băut ceva? Acesta este un obicei comun care contribuie la dezordine și ocupă spațiu care ar putea fi folosit mai bine. Cel mai bine este să duceți ceștile și paharele goale direct la chiuvetă după utilizare pentru a evita ca acestea să se acumuleze pe insulă și să ocupe spațiu prețios.
Un blat de lucru ordonat asigură o experiență de gătit mai organizată și mai plăcută.
Bucătăria este, de obicei, inima casei în majoritatea gospodăriilor. Menținerea în ordine a blatului de lucru și a insulei de bucătărie este esențială pentru facilitarea întreținerii acesteia, reducerea stresului în timpul gătitului, optimizarea spațiului de lucru disponibil și, cel mai important, siguranța în bucătărie . Fiecare element pe care îl amplasați pe insulă trebuie să aibă un scop clar, fie că este vorba de a facilita gătitul, curățarea sau organizarea. Dacă nu ați făcut încă pasul de a vă reorganiza bucătăria, de ce să nu o faceți astăzi? Începeți prin a elimina acele elemente inutile de pe insulă și veți vedea cum atmosfera din bucătăria dvs. se va îmbunătăți imediat, făcând din spațiul dvs. de gătit un loc mai sigur și mai eficient!
Comentarii
Patricia
