Crema cu mascarpone

Ingrediente

• 250 g mascarpone
• 200 ml frisca lichida / smantana pentru frisca
• 3 oua
• 4 linguri zahar
• 1 fiola esenta rom
• 1 plic gelatina (Dr. Oetker - 10 g)

Preparare

• Se bate frisca tare se bat albusurile spuma galbenusurile se amesteca cu zaharul pana se topeste.
• Se prepara gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj si se pune peste compozitia de galbenusuri
  peste crema de galbenusuri se adauga crema de mascarpone, frisca si esenta de rom.
• Se adauga albusurile spuma si se pune crema pe tort.
  se pot adauga fructe taiate marunt (un strat crema, apoi fructe, apoi alt strat de crema).

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri