Crema de mere si mascarpone

Ingrediente

• 3 mere portivite
• coaja de portocale
• 2 batoane scortisoara
• 100 grame de miere
• o cutie mascarpone
• 1 zahar vanilinat
• 3 linguri iaurt
• 1 esenta de vanilie
• biscuiti digestivi
• 2-3 felii de mar

Preparare

• Pentru azi o reteta simpla si delicioasa. Dar sa trecem la treaba: curatam merele, le taiem bucatele si le punem la fiert cu doua batoane de scortisoara, 50 de grame de miere, coaja de portocala si un praf de sare.
• Apoi pregatim o crema din mascarpone, cele trei linguri cu iaurt, zahar vanilinat si restul de miere. Amestecam bine si dam la frigider.
• De indata ce mere s-au fiert, le scurgem de compot si le lasam sa se raceasca, apoi le pasam, rezultand astfel un delicios piure de mere.
• Faramitam biscuitii digestivi si formam cu acestia primul strat, adaugam 1-2 linguri crema de mascarpone, imediat un strat de piure de mere, apoi crema de mascarpone si iar piure de mere.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri