Chiftele umplute cu cascaval

Name: Chiftele umplute cu cascaval
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 600-700 g carne tocata de porc; 3 feliute de paine inmuiata in apa/lapte; 2 oua; o legatura ceapa verde; o legatura patrunjel; 3-4 catei usturoi pisat; condimente- sare,piper,delikat; bucati de cascaval pt pus in mijlocul cheftelelor

Aperitiv

4 porții

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

600-700 g carne tocata de porc
3 feliute de paine inmuiata in apa/lapte
2 oua
o legatura ceapa verde
o legatura patrunjel
3-4 catei usturoi pisat
condimente- sare,piper,delikat
bucati de cascaval pt pus in mijlocul cheftelelor

Rețete inrudite

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Tocam marunt ceapa verde si patrunjelul, stoarcem paine inmuiata si o sfarmam fin sau o dam prin masina de tocat,amestecam cu carnea tocata,ouale, usturoiul pisat si restul condimenteleor.
Intr-un bol punem niste apa pt udarea mainilor, luam din aluatul obtinut o cantitate mica si punem in mijloc o bucatica mica de cascaval si ii dam o forma rotunda.
Intr-o tava punem ulei suficient, lasam pana se incinge bine,punem chiftelutele si le prajim pe ambele parti.
Cand s-au prajit le punem pe o farfurie cu niste servetele mai groase pt a absoarbe surplusul de ulei.

BBely