Maioneza in 30 de secunde

Ingrediente

• un ou
• 300 ml ulei
• o lingurita mustar
• o lingura zeama de lamaie sau otet de vin alb
• sare si piper macinat - dupa gust

Rețete inrudite

Maioneza fara ou

Preparare

• Oul se foloseste intreg, deci nu va mai chinuiti sa separati albusul de galbenus.
• Toate ingredientele se pun intr-n vas ingust si inalt, asa cum arata in videoclip.
• Asta este foarte important, deoarece daca folositi un castron , veti constata ca maioneza nu se leaga de nici o culoare.
• Pentru a le amesteca, avem nevoie de un pasator electric .
• Acaparati sub cupa pasatorului galbenusul si apasati pe buton, viteza maxima.