Maioneza fara ou

PrecedentulUrmătorul

Acompaniamente

4 porții

Foarte ușor

3 min

663 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Cand sunteti alergic la oua, trebuie sa aveti mare grija la maioneza ... sau daca nu sunteti un fan al oualor crude, va trebui să faceti acelasi lucru ... Dar avem solutia: o maioneza fara oua! Da, este posibil! Va lasam sa descoperiti reteta noastra de mai jos.

Ingrediente

• 130 ml lapte
• 1 lingura de otet
• un praf de sare
• 320 ml ulei de floarea soarelui

Materiale

• Blender + vas pentru blender

Preparare

• Puneti laptele, otetul si sarea intr-un vas pentru blender. Amestecati pana se obtine o spuma.
• Adaugati uleiul in fir si amesteati constant.
  
• Treptat, maioneza se va ingrosa. Reglati textura adaugand mai mult sau mai putin ulei.
• Gata!
  

Observații

Pastrati maioneza intr-un recipient etans, la frigider. O puteti consuma in decurs de 4-5 zile.

Puteti inlocui otetul cu zeama de lamaie.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri