Se amesteca faina cu putina apa rece, pana se dizolva bine de tot. Restul de apa se pune pe foc, si cand da in clocot se toarna amestecul de faina si se amesteca la fel ca la o budinca, pana se ingroasa.
Se lasa sa se raceasca de tot, apoi se pune mustarul si zeama de lamaie, dupa gust, si se picura ulei, ca la orice maioneza. Se poate pune si putina apa minerala, daca la final maioneza e prea groasa.
Pus si putin sofran, ca sa-i dea o culoare frumoasa. E mai bine sa folosim ulei de floarea soarelui, si nu de masline, caci acesta din urma ii da o tenta verzuie maionezei. Se patsreaza la frigider. pus si niste iaurt peste, este mult mai gustoasa asa.
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
Cine nu iubeste salata de vinete?
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
-!-