Ingrediente: cotlet de porc 1,4 kg ciuperci 600 g ceapa rosie 1 buc usturoi 3-4 catei cascaval 200 g pasta de tomate 2-3 linguri sare,piper patrunjel verde...
Ingrediente: pentru rulada 2 piepturi de pui 8 felii de sunca patrata 8 felii de cascaval patrat sare, piper, boia pentru sos : 2-3 linguri faina 2 linguri unt...
Ingrediente: pentru rulada: 1,4 kg cotlet de porc 600 g ciuperci 1 buc ceapa rosie 3-4 catei usturoi 200 g cascaval 2-3 linguri pasta de tomate sare,piper...
Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.
Ingrediente: 200 g faina 1 ou Sare Umplutura: 300 g carne tocata(porc, vita,pui sau amestec) 1ceapa taiata marunt 1 lingura bulion patrunjel taiat marunt...
Ingrediente: Pentru amestecul de carne tocata: 800 g carne tocata 2 oua 2 felii paine inmuiata in lapte si stoarse 2-3 bucati usturoi sare, piper, boia de ardei...
Ingrediente: 1 piept de pui 2 oua 3 catei de usturoi 1 ceapa patrunjel sare si piper rozmarin Pentru umplutura: 100 g cascaval 50 g telemea boabe de piper...
Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.
Ingrediente: 700 g cartofi 700 g carne tocata 2 oua 1/2 ceapa 2 catei usturoi 50 g pasta de rosii sare ,piper, patrunjel tocat, cimbru 1 lingura unt 100 g...
