Rulada de carne tocata

Ingrediente

• 1 kg carne amestec tocata
• usturoi
• cartof fiert si ras
• 3 oua
• sare
• piper
• patrunjel

Pt. umplutura:

• ardei gras rosu
• cascaval afumat
• 4 oua rase
• castravete acru

Preparare

• Ingredientele se amesteca toate, ca la chiftele, apoi compozitia se intinde pe folie de aluminiu in forma de dreptunghi .
• Se pun castravetii taiati bucatele mici, ardeiul gras, cascavalul afumat tot cubulete, ouale rase, si cu ajutorul foliei rulati rulada.
• Se introduce la cutor la foc mediu pentru 1 ora, pana devine rumenita pe deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii