Rulada de carne tocata

Ingrediente

Pentru amestecul de carne tocata:

• 800 g carne tocata
• 2 oua
• 2 felii paine inmuiata in lapte si stoarse
• 2-3 bucati usturoi
• sare, piper, boia de ardei
• patrunjel verde

Pentru umplut:

• 5 oua fierte tari
• 2 castraveti murati taiati cubulete
• cascaval taiat cubulete

Preparare

• Pe o folie de aluminiu intindem carnea tocata, asezam ouale, cascavalul si castravetii murati, rulam strans si punem carnea (fara folie!) intr-o tava unsa cu ulei.
• Punem tava in cuptor si lasam pana se rumeneste rulada. A uitat la ceas dar cred ca a lasat-o vreo ora.
• Aceasta rulada de carne tocata se poate servi si cu o garnitura sau pur si simplu ca aperitiv. Merge cu un pahar de bere alaturi.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii