Retete cu rata - pagina 3
56 rețete
Ciorba de rata cu varza/ romanian duck and cabbage soup
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: carne de rata 1 ceapa mare tocata 1 morcov tocat 2 tulpini de telina tocate 1/2 varza proaspata tocata 1/2 cana rosii tocate 1 cana varza acra 1...
Rata cu portocale
Felul principal Ușor 35 min 1 oră
Ingrediente: o rata (sau carnea bucati) 4 portocale 2 linguri cu varf de unt 1/2 lingurita zahar brun sau miere cognac (asta daca nu l-ati baut deja din cauza...
Ragu de rata
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: ½ lingura ulei masline, 4 pulpe rata, 1 ceapa mare, 2 morcovi, 1 tija telina, 2 catei usturoi, 100 ml vin rosu, 600 ml supa fierbinte de pui, 400...
Rata cu rosii
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 rata, 350 g rosii cherry, 100 g masline negre fara samburi, 300 ml vin rosu.
SUPA DE RATA CU GALUSTE DE GRIS
mal De Craciun am iesit putin din tipare , renuntand la porcul traditional in favoarea ratei din poza :), achizitionata din HU si pastrata cu sfintenie la congelator :). Pieptul dezosat si piciorusele le-am transformat intr-o minunata fri
BORS DE RATA CU TAITEI DE CASA
Mmmmm....,ce poate fi mai bun,decat un bors cu pasare de curte,mai ales daca-i rata...nu?! Avem nevoie de: -carne de ra?? -ceap? -morcovi -?elin? -patrunjel radacina -verdea?? -pasta de rosii -taitei -bors Carnea de ra?? se por?ioneaz? ?i se pune
PIEPT DE RATA CU SOS DE CITRICE SI PIURE DE CARTOFI
mal De Craciun am pregatit acest fel din piept de rata si astazi (in sfarsit )o sa va arat cat de simplu s-a desfasurat totul. Am spalat si transat rata.Pieptul l-am dezosat. Pielea pieptului dezosat am crestat-o pentru a permite caldurii
Friptura de rata si pui cu vin, la cuptor
by Alice albinutza Am primit o ra??, ....ra?? le?easc? de felul ei,...o ra?? de curte, crescut? bio, eco sau cum li s-or mai zice. Cotrob?ind pe internet am dat peste mai multe re?ete de friptur? de ra??, dar pân? la urm? a trebuit s? i
