Retete cu chimen si varza

16 rețete

Salata de varza verde cu chimen

(2 voturi), (2)

Antreuri Foarte ușor 30 min 161 kcal

Ingrediente: 600g varza taiata fideluta 3ls otet de mere 6ls ulei vegetal 1lc seminte de chimen sare 1/16l apa

Varza indiana

(152 voturi), (11) , (104)

Felul principal Ușor 10 min 20 min

Ingrediente: 1 varza alba mare 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita seminte mustar (optional) 2-3 foi de dafin 1 fir subtire de praz 1 bucatica de ghimbir cat...

Costite picante la cuptor cu varza calita

(146 voturi), (17) , (116)

Felul principal Ușor 20 min 2 ore

Ingrediente: Avem nevoie de: 1-1,5 kg costite de porc proaspete sare piper 2 linguri mustar de Dijon iute 5 linguri sos de soia 1 lingurita pasta de ardei iute...

Ciolan afumat cu varza la vas roman

(96 voturi), (15) , (34)

Felul principal Ușor 30 min 4 ore

Ingrediente: 100 g bacon sau kaiser 100 g slanina afumata 3 cepe potrivite 2 ardei kapia rosu 1 varza mare 1 ciolan afumat de 1.5 kg condimente dupa gust...

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(42 voturi), (6) , (77)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie...

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Piept de gasca pe varza dulce

(29 voturi), (3) , (14)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 piept de gasca 1 crenguta rozmarin 1 varza potrivita 2-3 fire ceapa verde 3 frunze de dafin sare piper alb seminte de chimen ulei de masline

Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic

(9 voturi), (1) , (21)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o...

Varza calita/ romanian slow roasted cabbage stew

(3 voturi), (1) , (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 carnat proaspat taiat in bucati 3-4 linguri de ulei 1 ceapa mai mare tocata 1 morcov tocat 2 tulpini de telina tocata 1/2 ardei gras tocat 1/2...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Friptura wieneza din ceafa de porc cu garnitura de varza

(8 voturi), (1) , (18)

Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore

Ingrediente: 1 kg carne 200/300 g oase de porc 40 g untura de porc 5-10 g faina sare,usturoi,chimen

Varza bavareza

(1 vot), (2)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 500 g varza 50 g bacon 30 g ulei 1 lingurita zahar 200 ml bulion 1 lingura otet din vin alb chimen sare

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

(27 voturi)

Desi varza de Bruxelles este un ingredient de baza de sute de ani in bucataria multor tari de pe glob, ea nu este apreciata de toata lumea. Daca nu ati incercat pana acum varza de Bruxelles, acum este momentul sa o faceti. Daca ati consumat-o, si nu va placut, mai...

Varza caramelizata

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 500 g varza alba proaspata 500 ml vin alb 2 linguri chimen 1 legatura marar verde 2 linguri miere de albine sare si piper

Vita la cuptor cu cartofi dulci

(4 voturi), (6)

Felul principal Ușor 40 min 1 zi 6 h

Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6...

Hamburger facut in casa (homemade hamburger)

(4 voturi), (4)

Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min

Ingrediente: 500 g muschi de vita 1 ceapa mare, tocata marunt 1/2 lingurita praf de coriandru 1/2 lingurita praf de chimen 20 g parmezan ras (proaspat daca se...

Rulouri din piept de curcan

(2 voturi), (6)

Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min

Ingrediente: 1 piept de curcan filetat fin,subtire 10 linguri (Lg) de ulei 4 lingurite(lg) boia 4 lg chimen seminte 3 lg coaja rasa de lamaie 300 g varza acra...

Mancare de varza rosie cu chimen

(6 voturi), (1)

Aperitiv Foarte ușor 30 min 76 kcal

Ingrediente: 1 varza rosie tocata 1 mar acriros taiat felioare sau ras 1 ceasca apa fierbinte 1 lingurita sare 2 linguri otet 1 lingura zahar 1 lingura seminte...

Varza murata calita, cu coaste de porc

(126 voturi), (8) , (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 2 verze murate 1 1/2 kg coasta de porc cu carne 1/2 cana ulei sau untura 4 foi de dafin marar piper macinat fulgi de ardei rosu iute chimen...

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează