Snitele de porc cu sos de ciuperci

Ingrediente

• 500 g snitele de porc
• 150 g ciuperci champignon
• 1 ceapa
• 1 lingura faina
• 1 lingura unt
• 100 ml vin rosu
• 100 ml ulei
• 1 ou
• 2 linguri faina
• 2 linguri pesmet
• 2 catei usturoi
• zeama de lamaie
• sare
• piper
• patrunjel

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonați-vă

Rețete inrudite

Chiftelute ikea cu sos

Preparare

• Ceapa se taie julien, iar usturoiul se zdrobeste se calesc, iar peste ele se adauga ciupercile taiate cubulete si se mai calesc inca 5- 10 minute intre timp, faina se amesteca cu vinul si zeama de lamaie (dupa gust) si se adauga in tigaie.
• Se adauga 200 ml apa, sarea, piperul si se lasa sa fiarba pana scade snitelele de porc se trec prin faina, pesmet si ou si se prajesc cand sunt gata se scot pe o farfurie si se adauga sosul de ciuperci.