Piept de pui cu smantana si ciuperci

Preparare

• Pieptul de pui se bate putin si se unge cu ulei, sare si piper. Se frige intr-o tigaie incinsa, pe ambele parti, pana cand se albeste. se scoate si se lasa deoparte.
• Ciupercile se curata de coaja, se spala si se toaca ( nu prea fin), daca sunt proaspete, daca sunt din conserva, doar se spala si se scurg bine.
• Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga ciupercile si se calesc bine.Cand ciupercile sunt gata se adauga pieptul de pui si se toarna peste ele smantana.
• Se topeste untul intr-o tigaie, se adauga ciupercile si se calesc bine.Cand ciupercile sunt gata se adauga pieptul de pui si se toarna peste ele smantana.