Ciorba de cartofi noi cu tarhon

Ingrediente

• costita afumata sau ciolan afumat
• 1 ceapa (poate fi verde)
• 1 morcov mai mare
• 1 kg cartofi noi
• sare, piper
• tarhon in otet si proaspat
• smantana

Preparare

• Se fierbe carnea separat. Se caleste in putin ulei ceapa, se adauga morcovul taiat marunt si se stinge cu supa.
• Se pun cartofii, carnea afumata, sarea (daca mai e nevoie) si piperul. Dupa ce au fiert toate legumele se pun otet si tarhon dupa gust.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri