Ciorba de cartofi cu carne de porc

Ingrediente

• cartofi
• carne de porc (proaspata /afumata)
• ardei macinat
• ceapa
• rosie
• frunze de patrunjel
• sare, ulei
• apa
• smantana si ardei iute

Preparare

• Ceapa se curata, se spala, se toaca si se caleste in ulei.Se adauga ardeiul macinat,carnea spalata si taiata cubulete, dupa care se adauga apa, foaia de dafin, sarea si se lasa sa fiarba la foc incet.
• Cand carnea este mai bine de jumatate fiarta se adauga cartofi curatati, spalati si taiati in patru, rosia, frunzele de patrunjel si se lasa sa fiarba in continuare.
  Se serveste cu smantana si ardei iute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri