Ciorba de cartofi noi

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 2 cepe
• 2 morcovi
• un ardei gras
• 500 g cartofi noi
• 200 g smantana
• marar
• sare
• 200 g costita (optional)

Preparare

• Se curata si se spala zarzavaturile.In doi litri de apa se fierbe ceapa intreaga, ardeiul si morcovii aproximativ 15 minute.
• Se adauga cartofii taiati cubulete, se potriveste de sare si se lasa la fiert aproximativ 20 minute.
• Costita se taie bastonase subtiri si se caleste putin.
  Se adauga peste cartofi (dupa ce au fiert) si se opreste focul.
• Peste smantana se adauga un polonic de zeama, se amesteca rapid si apoi se toarna in oala cu ciorba.
  Se presara mararul.Simplu si bun.

Irinaririna

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri