Prajitura tavalita cu nuca de cocos (de post)

Ingrediente

BLAT:

• 350 g zahar
• 8 linguri miere
• 250 ml apa
• 175 ml ulei
• 2 lingurite amoniac stins in otet
• 700 g faina
• 1 fiola esenta de vanilie
• un praf de sare

GLAZURA:

• 300 g zahar
• 300 g apa
• 5-6 linguri cacao
• 250 g margarina Unirea
• 1 fiola esenta de rom
• 300 g nuca de cocos

Preparare

• BLAT:
  Intr-un vas se amesteca bine toate ingredientele pentru blat. Se obtine un aluat moale precum o smantana mai groasa.
• Se toarna aluatul in tava tapetata cu hartie de copt, dupa care se introduce in cuptor la foc mediu pentru cca 35 de minute. Cand este gata se lasa sa se raceasca in tava.
• GLAZURA:
  Se pun pe foc intr-o craticioara apa, zaharul, cacaua si margarina. Se lasa sa fiarba pana devine un sirop mai gros precum glazura.
• Se lasa putin sa se raceasca apoi se adauga esenta de rom.
• Blatul se taie cubulete potrivite si se trece fiecare bucata prin glazura de cacao apoi se tavalesc prin nuca de cocos.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri