Placinta greceasca cu mere

Ingrediente

Foaie placinta:

• 5 cup faina
• 2 lingurite praf de copt
• 1 cup ulei
• 1 cup zahar
• 3 oua

Umplutura:

• 1 cup zahar
• 7 mere rase
• 2 lingurite scortisoara
• 1 cup migdale, alune sau nuci maruntite

Preparare

• Uleiul se amesteca bine cu zaharul si se adauga ouale, faina si praful de copt, se framinta bine si se va obtine un aluat mai tare, spre farimicios. Daca vi se pare mult prea farimicios puteti sa mai puneti foarte putina apa.
• Se amesteca si ingredientele pt umplutura. A pus alune. Jumatate din aluat se intinde in tava si putin pe pereti.
• Se toarna umplutura si se acopera cu aluat ramas.
• Se tine la cuptor, la foc mediu, 40min, sa se rumeneasca frumos.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri