Placinta cu mere

Ingrediente

• 240 ml lapte sau apa calduta
• 480 g faina de grau
• 1-2 linguri de ulei
• 1 lingurita de sare
• 3-4 lingurite de zahar
• 1 lingurita de drojdie uscata

Pentru umplutura:

• 1 kg mere
• 3 plicuri zahar cu scortiosara

Preparare

• Pentru framantarea manuala amestecati putin lapte caldut cu drojdia si cu o lingura de faina.
• Cand creste maiaua amestecati restul de ingrediente intr-un lighean. Lasati la dospit, la cald, timp de 1-2 ore.
• La masina de paine lasati masina sa-si faca programul.
• Curatati merele pe care le dati prin razatoarea fina. Amestecati zaharul cu scortisoara cu merele si caliti umplutura cateva minute.
• Impartiti aluatul in 2 si intindeti o foaie subtire pe care o umpleti cu jumatate din cantitatea de mere.
• Procedati la fel si cu a II a jumatate de aluat. Asezati placinta pe hartie de copt intr-o tava intinsa. Coaceti timp de 40-45 minute la foc potrivit.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri