Flan cu nuca de cocos la microunde

Name: Flan cu nuca de cocos la microunde
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 70 gr zahar; un pic de apa; 200 ml de lapte condensat indulcit; 200 ml de lapte de nuca de cocos; 4 oua; 50 gr de nuca de cocos rasa

Desert

Foarte ușor

13 min

266 Kcal

In categoria celor mai rapide deserturi din lume, intra si acest flan de cocos! Va asiguram un desert în 10 minute: pregatit in 2 minute, apoi gatit timp de 8 minute in cuptorul cu microunde. Reteta perfecta atunci cand doriti sa va satisfaceti rapid pofta de dulce sau cand musafirii sosesc pe neasteptate :-)

Ingrediente

Caramelul :

70 gr zahar
un pic de apa

Flanul :

200 ml de lapte condensat indulcit
200 ml de lapte de nuca de cocos
4 oua
50 gr de nuca de cocos rasa

Cost estimat: 5.86€ (0.98€/porție)

Materiale

forma de copt potrivita pentru microunde (aici 14x22 cm)

Preparare

Preparare5 min

Gătire8 min

Faceti caramelul: intr-o cratita la foc mediu, puneti zaharul si putina apa si lasati pana se formeaza caramelul. Turnati imediat pe fundul unei tavi ce se poate folosi microunde.
Intr-un castron, combinati laptele de nuca de cocos, laptele condensat indulcit, ouale si nuca de cocos rasa.
Turnati preparatul in tava peste caramel.
Puneti tava in cuptorul cu microunde timp de 8 minute la putere maxima. Verificati coacerea folosind o scobitoare. Daca iese curata, este gata, altfel continuati sa gatiti.
Scoateti tava din cuptorul cu microunde si lasati-o sa se raceasca complet inainte de scoate prajitura.