Fursecuri cu nuca de cocos (tavalita cu nuca de cocos)

Ingrediente

blat:

• 300 g zahar pudra
• 1 pac./esenta vanilie
• 35 g miere de albine
• 3 oua
• 100 g unr/marg
• 450 g faina
• 1 priza sare
• 20 g praf copt
• esenta rom
• 200 g lapte

glazura:

• 250 g zahar tos
• 250 g unt
• 30 g cacao
• 300 g lapte
• 100 g ciocolata optional
• rom

Preparare

• Blat:
  Faina se amesteca cu praful de copt. Untul se freaca cu miererea, zaharul, zaharul/esenta de vanilie si rom, sarea si ouale puse pe rind. In continuare mixeaza aternativ laptele si faina.
• Aceasta masa se toarna intr-o tava cu dimensiuna de ca.25x40cm, captusita cu hirtie de copt. Totul se coace la 180°C ca. 35-40 minute.
• Dupa coacere se lasa 10 minute. in tava, dupa care se rastoarna pe un gratar de bucatarie, se trage hirtia jos si s elasa sa se racesca complet.Eventual chiar de pe o zi pe alta.
• Blatul se taie un bucati de marime si forma dorite si cu ajutorul unei furculite se scufunda in urmatoarea glazura si bucatica cu bucatica se tavaleste in fulgi de cosos si se pune pe un platoru.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri