Ingrediente: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Acompaniamente: dulceață de cireșe negre miere trufată (sau miere clasică)...
Ingrediente: 600 g cartofi 2-3 rosii mari si nu foarte coapte un dovlecel potrivit 200 g branza Brie 2-3 ardei grasi verzi 100 g masline negre feliate o...
Ingrediente: 4 oua somon afumat (vreo 30g) branza ( eu am pus de oaie, branza cu mucegai albastru, brie, branza de capra, cascaval ) masline fara samburi
Ingrediente: un pachet aluat foetaj cca 8 bucati sparanghel proaspat 8 felii de prosciutto crudo brinza brie taiata feliute subtiri un ou zbatut seminte de mac
Ingrediente: 1 aluat congelat de pizza 2 linguri suc de rosii facut in casa 100g cas proaspat 100g cascaval 50g branza cedar 20g brie 20g parmezan 50g...
Ingrediente: 500 g macaroane 1 lingura de ulei de masline un praf de sare si piper proaspta macinat 2 cepe tocate marunt 4-5 felii de prosciutto sau 150 g...
Ingrediente: 350 g aluat pasta brisee, cumparat sau facut dupa reteta asta 1 dovlecel 1 ceapa 3-4 morcovi 2 ardei capia rosii 3 oua 50 g sunculita sau bacon...
Ingrediente: 2 rosii mai tari, un ardei mare rosu, doi dovlecei potriviti, doua vinete potrivite coapte pe gratar, 150 g kaizer, o ceapa mare, o legatura de...
Ingrediente: 3 linguri unt 2 linguri zahar brun 3 linguri otet de vin alb 2 pere, taiate in sferturi, si fara samburi un pumn de nuci putina salata verde
mal
De sfantu Ioan , printre alte aperitive am avut si acest micut platou cu branza brie, evantai de avocado si samburi de nuca.
La branza n-am intervenit deloc, doar am feliat-o si am asezat-o pe platou impreuna cu samburii de nuca, boabe de pipe