Retete cu carne de oaie - pagina 3
58 rețete

Pastrama berbecut / oaie / capra
Felul principal Foarte ușor 3 zile 18 h 20 min
Ingrediente: Carne de berbec, oaie sau capra Boia de ardei Chimion (!!!!!!!!!!) Piper Cimbru - mult Mujdei facut fin la blender si cu putina apa. Ienupar boabe...

Mamaliguta cu branza si smantana la cuptor
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 600 g faina de malai 100 g gris 1 lingura unt 3 l apa sare 250 g cas de oaie 200 ml smantana 150 g kaizer 150 g carnat de casa 100 g slanina afumata

Placinta cu multe feluri de branza
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 aluat placinta 2 cutii de cottage cheese 1/2 cascaval afumat taiat marunt 2 felii groase de cas de oaie sare/piper dupa gust 3 oua 1/4 lingurita...

Sos de iaurt cu coriandru si menta
Altele Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de alune (sau de floarea-soarelui) 4-5 linguri de iaurt gros, de oaie si bivolita sare dupa gust piper negru, proaspat macinat...

Placinta simpla cu branza
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: un pachet foi de placinta - recomand Bella 1kg telemea - eu am folosit vreo trei feluri de branzeturi ce le aveam prin frigider: telemea de vaca,...

Lipii cu carne de oaie
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 lipii 300 g carne tocata de oaie sau miel 4 cepe, 100 g pasta de tomate 100 ml vin o varza alba 5 rosii boia de ardei ulei, sare, piper, cimbru.

Creier de oaie cu sos de rosii
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg creier de oaie 2 cepe 2 foii de dafin 3 rosii sare, piper,chimion,boia patrunjel ulei de masline 3 catei usturoi

Budinca de macaroane cu branza sarata
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: macaroane “penne”, telemea de vaca sau oaie 3 oua, smnatana (nu e obligatoriu) sare.

Ardei umpluti cu branza
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 ardei (trei culori diferite) 200 g de branza telemea de oaie 100 g de unt boia marar galbenus de ou fiert.

Tocana de oaie cu bere neagra si piure
?tiu, aduce a Irish Stew , aveam chef de a?a ceva, numai c? folosii ce ingrediente avui prin b?t?tur?, pe lâng? cele de baz?. Am adunat a?a: carne de oaie (b?i, da oaie, oaie, a?a, de vârst? senectu?ii ?i foarte proasp?t?, ghinion teribil),