Verrines de Paște cu negresă si cremă chantilly

Preparare

• 
  Pregătim negresa :
  Topiți untul și ciocolata. Amestecați ouăle cu zahărul brun. Adaugați făina și amestecați bine. La final adaugați ciocolata și untul topit și amestecați.
• 
  Când aluatul este omogen, se toarnă într-o tavă unsă cu unt. Coacem brownie-ul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20 de minute.
• 
  Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească. Tăiem în cuburi mici.
• 
  Puneți smântâna la congelator cu cel puțin 15 minute înainte de utilizare. Bateți smântâna cu mascarpone, zahăr pudră și vanilie până obțineți o textură foarte cremoasă și groasă.
• 
  Puneți bucățele de brownie în pahare sau verrine, acoperiți cu cremă folosind o punga de patiserie sau un posh. Adăugați ouă colorate de Paște
• 
  Repetați operația în funcție de dimensiunea paharului dvs.
• 
  Gata!