Verrines cu spéculoos

Ingrediente

• 200 ml smantana lichida
• 100 gr mascarpone
• 1 lingura de pasta tartinabila din biscuiti spéculoos
• 35 gr de speculoos
• 2 piscoturi
• 1 linguri de lapte

Materiale

• 6 verrine mici
• 1 posh (optional)
• 1 duza rotunda (optional)

Preparare

• Puneti smantana, mascarpone-ul, castronul si paletele de la mixer in congelator timp de 20 de minute.
  Apo bateti smantana rece cu mascarpone.
• Topiti lingura de pasta speculoos in cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Amestecati aceasta pasta lichida cu amestecul de smantana si mascarpone.
  
• Zdrobiti biscuitii spéculoos. Imbibati piscoturile in lapte si rupeti-le in 3.
• Asezați bucatile mari de speculoos in partea de jos a verrinelor. Acoperiti generos cu crema folosind o punga de patiserie (sau o lingura).
  
• Asezati o bucata de piscot inmuiat deasupra, apoi acoperiti cu crema. Turnati putina pasta de biscuiti speculoos topita.
• Se presara cu firimituri de biscuiti, apoi se lasă la frigider timp de o oră.
  
• Gata!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri