Contul meu Cartea mea de rețete
Petitchef
Aperitiv Antreuri Felul principal Desert Gustări Băutură Acompaniamente Altele
Rețetele frigiderului Căutare avansată

  2. Rețete
  3. Felul principal
  4. Retete cu carne de vita
  5. Retete cu ceapa
  6. Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!

Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!

Mergem pe continentul african pentru a servi un fel de mâncare care ne va încânta papilele gustative:carne de vită cu mafé. Dar ce este atât de special la acest sos? Este cremoas și făcută cu unt de arahide! Un amestec dulce care, fără îndoială, va mulțumi întreaga familie. Așa că și dumneavoastră puteți încerca această rețetă de carne de vită cu mafé și nu ezitați să o însoțiți cu orez pentru o masă cât mai completă :-)

Felul principal
4 porții
10 min
2 h 15 m
Foarte ușor
  • Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!
  • Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă! - poza 2
  • Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă! - poza 3
  • Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă! - poza 4
  • Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă! - poza 5
  • (5/5 - 6 voturi)
  • 2
  • 9
Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4

Materiale

  • O tigaie, o cratiță sau o tavă din fontă

Preparare

  • Tăiați carnea de vită în bucăți și puneți-o într-o tigaie cu usturoiul și ceapa, tocate. Prăjiți totul la foc mare cu un strop de ulei de măsline.
    Adăugați untul de arahide, pasta de tomate, sarea, piperul și apa, apoi amestecați si fierbeți la foc mic timp de 1 oră si 15 minute, amestecând din când în când și lăsând focul mic și vasul descoperit.
  • Între timp, decojiți și tăiați cartofii dulci în cuburi.
    După 1h 15 minute de fierbere, adăugați cartofii dulci la amestec. Deoarece sosul s-a redus cu siguranță anterior, acum acoperiți vasul și gătiți încă o oră, amestecând din când în când.
    Gata! Poftă bună!
Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Cum pot îngroșa sosul?
Dacă la finalul pasului 1, sosul nu pare suficient de gros, aduceți amestecul la fiert, apoi adăugați un amestec de 1 lingură de amidon de porumb dizolvat în puțină apă rece. Se amestecă continuu, la foc mic până se îngroașă.

Cum se prepară unt de arahide de casă?
Dacă nu găsiți unt de arahide în supermarketul dvs., pur și simplu măcinați arahide până se transformă într-o pastă.


Rețete inrudite

YouTube

Hachis parmentier - varianta usoara


P Petitchef_ro

Poze

Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă!
Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă! - poza 2
Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă! - poza 3
Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă! - poza 4
Vită mafé - versiunea ușoară și întotdeauna gustoasă! - poza 5

Întrebări:




Comentarii:

szokeflorica, 29/01/2024

Super reteta

(0) (0) Abuz
29/01/2024

Destul de interesant și ușor de pregătit doar ca dacă gătim cartoful dulce 1 ora se face piure.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid
Vita stroganoff - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Ramen cu pui: versiunea simplă a acestui fel de mâncare asiatic emblematic!
Ramen cu pui: versiunea simplă a acestui fel de mâncare asiatic emblematic!
2 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Creveți gătiți în air fryer, o rețetă simplă și gustoasă
Creveți gătiți în air fryer, o rețetă simplă și gustoasă
2 porții
32 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ceapă crocantă în air fryer, super crocantă și gustoasă
Ceapă crocantă în air fryer, super crocantă și gustoasă
5 porții
23 min
Foarte ușor
Rețetă Salată cu sparanghel super gustoasă
Salată cu sparanghel super gustoasă
4 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență
Ciorbă vegetariană, parfumată și gustoasă prin excelență
6 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra! „Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete
Ceapa Usturoi Vita Retete cu ceapa si usturoi Retete cu carne de vita si ceapa Retete cu carne de vita si usturoi Masline Cartofi-dulci

Articole
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Planificator de meniu
Meniul zilei
Arhiva meniurilor   Printează

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează
Contactați-ne
Politica de confidențialitate Termeni şi condiții Mențiuni legale
(c) Madeinwork