Valdostana din piept de curcan

PrecedentulUrmătorul

Felul principal

4 porții

Foarte ușor

45 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 6 fileuri din piept de curcan
• 6 felii cascaval
• 6 felii sunca Praga
• 4 rosii
• 50 g cascaval pentru ras
• sare
• piper
• boia

Rețete inrudite

• Sandvis cu piept de rata afumat, rosii uscate, rucola si otet balsamic
• Rulouri cu piept de pui si mozzarella
• Orez cu fasole roșie și piept de porc afumat: un fel de mâncare tipic bucătăriei cubaneze
• Mini croissante pizza cu sunca si cascaval

Preparare

• Fileurile de curcan se bat bine intre doua folii de nailon apoi se pun pe gratarul incins sa se prajeasca bine pe ambele parti.
• Dupa ce s-au prajit se condimenteaza cu sare, piper si boia.
• Peste fiecare felie asezam o felie de cascaval , apoi una de sunca, cateva feliute de rosii iar deasupra radem cascaval.
• Dam carnea la cuptorul cu microunde cam un minut , sa se topeasca cascavalul.Sau se poate da 10 minute la cuptorul de aragaz dinainte incalzit.
• Se serveste cu garnitura de cartofi piure si cu muraturi.

Doina-Sidonia

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri