Tarta cu branza de capra si rosii

Ingrediente

• 1 foaie de foietaj
• 3 oua
• 1/4 cana lapte
• 150 g branza de capra
• 3 linguri de branza parmeza
• 1/4 cana de frunze busuioc taiate arunt
• 1 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper
• 1 lingura ulei de masline
• 2 catei de usturoi zdrobiti
• 2 cepe verzi taiate marunt
• 2 rosii feliate subtire

Preparare

• Incalziti cuptorul la 200 grade C.
• .Intr-o tava asezati foaia de foietaj. Ridicati marginile pentru a nu curge compozitia.
• Intepati cu o furculita foietajul si dati la frigider 10 minute.
• Apoi coaceti foietajul 5 minute in cuptor.
• Intr-un vas bateti ouale si amestecati cu lapte. Apoi adaugati branza, parmezanul, busuiocul, sarea si piperul.
• Intr-un vas bateti ouale si amestecati cu lapte. Apoi adaugati branza, parmezanul, busuiocul, sarea si piperul.
• Turnati compozitia in aluat. Adaugati rosii taiate felii pe deasupra. Dati la cuptor 35 de minute, pana devine aurie. Lasati la racit si taiati in triunghiuri.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri