Supa crema cu leurda

Ingrediente

• 3-4 ls ulei/unt
• 8o g (1 buc) ceapa taiata marunt
• 20g faina
• ca. 0,7-1l supa facuta in casa sau din cub Maggi s. Knorr
• 0,2 l smintina lichida
• ca.50-100g leurda(usturoi salbatic)
• 3 ls smintina pentru frisca, putin batuta
• sare + usturoi

Preparare

• Ceapa se caleste pina se inmoaie in unt/ulei, se adaoga faina se amesteca continuu pina se rumeneste putin, urmata de leurda tocata marunt.
• Se amesteca totul si se stinge cu supa si smintina lichida dupa care se mixeaza totul bine pina devine precum o crema.Se aseaza dinou pe foc sa mai de-a un clocot si eventual se mai condimenteaza dupa gust cu sare si usturoi.
• Cind se serveste se adaoga deasupra restul de smintina .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii