Spanakopita (placinta de spanac greceasca)

Ingrediente

• 500 g spanac
• 1 cana branza feta zdrobita
• 1/4 cana patrunjel taiat marunt
• 1/4 cana marar taiat marunt
• 4 cepe verzi taiate marunt
• 3 oua batute ca si pentru omleta
• sare si piper
• 1/4 cana ulei de masline
• foi de placinta

Preparare

• Amestecati spanacul, feta, mararul si patrunjelul, ceapa verde si ouale. Apoi sarati si piperati dupa gust.
• Ungeti tava de cuptor cu ulei de masline.
• Apoi ungeti o parte a unei foi de placinta cu ulei de masline si asezati-o in tava. Repetati pana obtineti 6 straturi de foi.
• Asezati amestecul de spanac peste cele 6 foi.
• Apoi asezati o foie de placinta peste umplutura. Ungeti cu ulei de masline. Repetati de 6 ori.
• Coaceti in cuptorul preincalzit la 180 de grade C aprox 30 -50 de minute sau pana crusta devine aurie.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii