Pui cu smantana si ciuperci

Ingrediente

• un piept de pui sau pui intreg...
• o conserva de ciuperci sau ghebe
• 2 cepe, sare, ulei
• 400 ml smantana
• 2 lg faina, usturoi
• 1 ou, piper
• optional , cascaval 50 gr

Preparare

• Se curata ceapa si usturoiul si se caleste
  Apoi se adauga ciupercile(ghebele).
  Separat se prajeste carnea. Se pune apoi peste ghebele calite cu ceapa si usturoiul ..
• Se dizolva faina in smantana si se pune , oul batut si sarea.
• Se amesteca bine si se toarna peste carnea cu ciuperci. Se pune piperul
• Mai lasati cam 15 min, apoi radeti cascavalul in compozitie, amestecati si stangeti focul.
  Serviti cald cu mamaliguta!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri