Mancarica de cartofi rapida

Ingrediente

• un carnat de casa sau de porc
• 1 kg cartofi
• o ceapa
• 50 g unt (2 linguri)
• o lingura bulion
• condimente
• patrunjel verde

Preparare

• Se taie marunt o ceapa si se pune la prajit usor, fara sa se rumeneasca in unt. Se adauga carnatul taiat rondele (sau jumatati de rondele :) )Se lasa pe foc foarte mic mestecand din cand in cand.
• Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete. Se adauga in cratita de pe foc impreuna cu 1 litru de apa in care s-a dizolvat o lingura de bulion si una de delicat.
• Se lasa pe foc potrivit pana se moaie cartofii.Cand e gata se opreste focul si se adauga deasupra patrunjel verde.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri