Ingrediente pentru doua portii de mancat pe saturate:
Preparare
Un fel de mancare gata-n 25 min pe ceas :) ! Nu-i asa ca te-am facut curioasa?
Se amesteca mustarul, uleiul, otetul, cimbrul si busuiocul si se pune carnea de porc in acest amestec pentru 10 minute. Usturoiul de piseaza marunt, maslinele se taie rondele.
Intr-un vas se pune 1 litru jumatate de apa la fiert, cu putina sare. Cand incepe sa clocoteasca se pun pastele, timp de 15 minute si se amesteca din cand in cand. Concomitent, intr-o tigaie, se pun la prajit bucatile de porc. Cand sunt rumenite, se adauga peste ele sosul in care au stat, plus jumatate de pahar de apa, maslinele si usturoiul pisat. Se pune capacul si se lasa la fiert inca 2-3 minute. Pastele se pun intr-un bol, peste ele se toarna sosul de la friptura si se amesteca bine. Acest fel de mancare se serveste cat e fierbinte. Sa ai pofta!
Nota: pentru acest fel de mancare, Ama a fost cea care m-a inspirat, atata doar ca i-am adus modificari dupa gustul meu.
Comentarii (26):
O mancare fara pretentii, dar cu un gust extraordinar.Foarte satioasa !!! Nu tine cu...colesterolul...:P
Yam - yammmmmm...........
Super gustos!!
Bune,dar si porc si paste
De incercat
A fost buna, dar mie mi-a iesit un pic amaruie nu stiu dece...dar in general buna !
F.buna
Pare f buna!!
Excelenta din toate punctele de vedere,se realizeaza usor ,rapin ,este estetica.....o mananci din priviri si sigur f. gustoasa
F.bune aspectoase