Friptura de porc cu garnitura din zucchini

Ingrediente

• 1 kg pulpa porc
• 1 pahar vin alb
• cimbru
• coriandu
• tarhon
• busuioc
• ulei
• sare
• piper
• garnitura din zucchini verde si galben

Preparare

• Se curata carnea de grasimea in exces si se portioneaza. Se amesteca toate condimentele cu putin ulei si se ung bucatile de porc.
• Se lasa circa 2 ore la macerat la frigider. Se pun apoi intr-o tava impreuna cu vinul si se introduce tava la cuptor.
• Din cind in cand se stropeste cu sosul format in tava sa se rumeneasca uniform.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri