Ciuperci umplute cu somon si cascaval

Ingrediente

• 500 g ciuperci (mari, de preferinta)
• 75-100 g somon afumat
• 100 g cascaval / mozzarella
• sare, piper, un strop de ulei

Preparare

• Se spala ciupercile bine, se scot cotoarele si se lasa sa se scurga pana cand pregatim restul ingredientelor.
  Somonul si cascavalul se taie bucatele potrivite.
• Se unge o tava cu putin ulei, se aseaza palariile ciupercilor si se umplu cu bucatele de somon si cascaval presarate cu sare si piper, dupa gust (atentie, somonul e destul de sarat).
• Pentru cotoare avem 2 alternative: ori le taiem bucatele si le punem impreuna cu somonul si cascavalul, ori le punem pur si simplu in tava.
• Se da la cuptor pentru 25-30 minute.Cand incepe sa miroasa apetisant in casa, e clar ca sunt facute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri